Ndinaya
- Ugu ekwukwa n'akwụkwọ uru
- Ị nwere ike inye nkịta ugu? Ọ dị mma?
- Uru nke nwa nkita ugu
- "Enyi" ezigbo mgbaze
- Mmetụta ịdị ọcha
- Nri dị mkpa n'oge afọ ime
- Ọgaranya na folic acid
- Natural antioxidant megide ịka nká
- Mmekọrịta nke ahụike anya
- Na -enyere aka ịchịkwa ọbara mgbali na ọkwa shuga
- Njirimara Mkpụrụ ugu
- Njirimara Ifuru ugu
- Otu esi akwadebe ugu maka nkịta
- nkịta na -ekwu ugu
- ego ugu maka nkịta
Ugu bụ nke ezinụlọ Cucurbitaceae, nke gụnyekwara chayote, kukumba, egusi na anyụ na ọ bụ nri a na -ahụkarị na nri mmadụ. A na -eji ugu eme nri Ezi ntụziaka dị ụtọ, na ọbụna mkpụrụ ya enwetala ọtụtụ ewu ewu n'ihi nnukwu ọdịnaya nke vitamin na mineral, enwere ike were ya dị ka mgbakwunye eke.
N'ịtụle uru nri na akụrụngwa nke ugu, ọtụtụ ndị nwe ha na -eche ma ha nwere ike inye nkịta a nri a ka ọ gbakwunye nri ha na ihe ha kwesịrị ịtụle tupu ha emee ya. N'iburu nke a n'uche, n'isiokwu a PeritoAnimal, anyị ga -atụle ma nkịta nwere ike iri ugu - uru na ọnụọgụ. Ezi ọgụgụ!
Ugu ekwukwa n'akwụkwọ uru
Tupu ịkọwa uru ugu bara maka nkịta, ọ dị mkpa ịmata uru nri bara. Ebe ọ bụ na e nwere ọtụtụ ụdị na ụdị ugu, anyị ga -ekwu maka ugu Cucurbita pepo, otu n'ime ụdị ndị ama ama na Brazil na n'ọtụtụ mba.
Dabere na nchekwa data Ngalaba Ọrụ Ugbo nke United States[1], 100 grams nke ugu ugu nwere ihe ndị a ihe oriri na -edozi ahụ:
- Mmiri: 92g
- Ike: 26 kcal
- Oke abụba: 0.1g
- Carbohydrates: 6.5 g
- Ihe atụ: 2.76g
- Nri: 0.5 g
- Vitamin A: 8513 Ul
- Vitamin C: 9 mg
- Vitamin B1: 0.05 mg
- Vitamin B2: 0.11mg
- Vitamin B3 (pp): 0.6mg
- Vitamin B6: 0.06 mg
- Vitamin E: 1.06mg
- Vitamin K: 1.1µg
- Ụkpụrụ: 16µg
- Calcium: 21mg
- Igwe: 0.8mg
- Magnesium: 12 mg
- Ahịhịa: 44mg
- Potassium: 330mg
- Sodium 1 mg
- Zinc: 0.32 mg.
Ị nwere ike inye nkịta ugu? Ọ dị mma?
Dịka anyị hụrụ na ihe mejupụtara ya, ugu bụ nri bara ụba na vitamin na mineral, ọ bụ ya kpatara ya enyere aka mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike na igbochi ọrịa na -emekarị na nkịta. Ebe ọ bụ na o nwechaghị carbohydrates, abụba na shuga, ọ nwere ike rie ya site na oke nkịta na ụmụ nkịta a chọpụtara na ọ na -arịa ọrịa shuga canine.
Onyinye dị mkpa nke eriri na -enye site na ugu na -enye aka na usoro nri, na -akpali mkpagharị eriri afọ na igbochi afọ ntachi na nkịta. Tụkwasị na nke ahụ, oke mmiri ya na -enyere aka na -eme ka nkịta na -enwe mmiri mmiri nke ọma, na -egbochi mmepe nke akara nke akpịrị ịkpọ nkụ nke na -eme ọkachasị n'oge oke ọkụ.
Agbanyeghị, kpomkwem n'ihi ọdịnaya fiber dị elu, Ụlọ ọrụ nchịkwa nsi anụmanụ (ASPCA) ma ọ bụ Ụlọ Ọrụ Na -ahụ Maka Nsi Anụ, na ntụgharị efu nke akụkụ ahụ nke America, na -egosi na ugu adịghị egbu egbu nye nkịta, mana na n'ọtụtụ buru ibu nwere ike ibute nsogbu afọ, dị ka afọ ọsịsa ma ọ bụ vomiting. Ya mere, ọ dị mkpa ijikwa oke nri a, ma ọ bụghị ya, uru ya nwere ike ghara ịrụpụta ihe.
N'ịtụle data ndị a, anyị nwere ike ịsị na ọ bụghị naanị nkịta nwere ike iri ugu, kamakwa na nke ya oriri agafeghị oke bara uru maka akụkụ ahụ gị yana, ya mere, maka ahụike gị. Ọ dị mkpa iburu n'uche, agbanyeghị, enwere ike ịgbakwunye ugu dị ka mgbakwunye nri nri nkịta, mana ọ kwesịghị ịbụ isi nri.
Nri nkịta kwesịrị igbo mkpa anụ ahụ nke ahụ ya chọrọ n'oge ndụ ọ bụla. Na agbanyeghị na ha emeela ka nri dị oke mma site na usoro nke ime ụlọ ma nwee ike igwu ọtụtụ ihe oriri nke anụ ọhịa ndị ọzọ na -enweghị ike ime, nkịta kwesịrị iri nnukwu nri. protein na abụba.
Yabụ, n'agbanyeghị na enwere ọtụtụ mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri dị mma maka nkịta, dị ka ugu, ọ dịghị mma ịdabere na nri nkịta naanị na iri nri ndị a, n'ihi na nke a nwere ike ibute ụkọ nri nke na -ebelata usoro ahụ anụmanụ ji alụso ọrịa ọgụ. nke kacha dịrị ọtụtụ ọrịa. Ọ bụrụ na etinyere nri eji eme ụlọ, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri kwesịrị ịnwe 10% nke ngụkọta oriri kwa ụbọchị.
Uru nke nwa nkita ugu
Ugbu a anyị matara na nkịta nwere ike iri ugu, anyị depụtara ebe a uru bara uru nke nri a maka ahụike gị:
"Enyi" ezigbo mgbaze
Obi abụọ adịghị ya, ihe kacha pụta ìhè nke skwọsh nkịta bụ mmetụta nhazi ya na usoro nri. N'ihi ntinye fiber dị elu, ọ bụ otu n'ime ọgwụgwọ eke kachasị mma megide afọ ntachi na nkịta. Ọ na -abakwa uru nke ukwuu maka ụmụ nkịta nwere afọ ọsịsa, dịka agwakọtara ya na osikapa na ọkụkọ na -esighị ike, dịka ọmụmaatụ, ọ na -enyere aka ịlụ ọgụ akpịrị ịkpọ nkụ ma na -akpali agụụ nkịta. N'agbanyeghị nke ahụ, ọ dị mkpa ịbelata skwọsh iji zere oke nri, nke nwere ike ịbawanye afọ ọsịsa.
Mmetụta ịdị ọcha
N'ihi ọdịnaya mmiri ya dị elu na antioxidants eke, ugu na -enye diuretic dị ike na ime ka ọ dị ọcha n'ahụ anụ ahụ, na -enyere aka wepu nsị na ịchịkwa ọrụ akụrụ [2], na -egbochi ọrịa urinary tract na ọdịda akụrụ na nkịta.
Nri dị mkpa n'oge afọ ime
Ụlọ Akwụkwọ Ahụike Harvard na-ekwusi ike na beta-carotene (vitamin A) nke dị na ugu, karọt, na ihe oriri ndị ọzọ na-acha ọbara ọbara bụ nri dị mkpa n'oge afọ ime na inye nwa ara.[3] Nnyocha sitere na ụlọ ọrụ ahụ na -arụtụkwa aka na mmetụta dị mma nke oriri ugu na ihe ọkụkụ ndị ọzọ na -enweta ígwè na ọmụmụ. Ya mere, ugu bụ nri bara uru karịsịa iji kwado nri nwanyị. nwaanyi di ime.
Ọgaranya na folic acid
Ugu bu ọgaranya na vitamin B-complex, gụnyere folic acid (vitamin B9). Nri a na -etinye aka na nhazi sel na njikọ haemoglobin, yabụ ọ dị mkpa na mgbochi na ọgwụgwọ anaemia na nkịta. Folic acid bụkwa nri dị mkpa na nri nke nkịta dị ime na ụmụ nkịta, ebe ọ na -esonye na nhazi sel na anụ ahụ niile na ahụ ha, na -egbochi nrụrụ aka ma na -akwalite mmepe anụ ahụ na ọgụgụ isi ụmụ nkịta.
Natural antioxidant megide ịka nká
Ugu bara ọgaranya na antioxidants eke dịka vitamin C na lycopene. Akụkụ ndị a na -alụso radicals n'efu, na -egbochi ịka nká na LDL cholesterol oxidation, nke na -egosi mmalite nke usoro na -eduga arteriosclerosis na ọtụtụ ọrịa na -emebi emebi na ọrịa obi. Ya mere, ugu bụ otu n'ime nri nwere ọrụ nchekwa cardio, nke na-enyekwa aka igbochi kansa na nkịta, n'etiti nsogbu ahụike ndị ọzọ siri ike.
Mmekọrịta nke ahụike anya
Ọdịnaya dị elu nke beta-carotene, agbakwunyere na antioxidants eke, na-eme ka ugu bụrụ ezigbo enyi maka ahụike anya dị mma, na-enyere aka ịlụ ọgụ mmebi mmebi dị n'ime usoro ịka nká. Yabụ, enwere ike itinye nri a na nri nke nkịta merela agadi iji gbochie mfu nke mmetụta uche ha na mbibi na -aga n'ihu nke ọrụ ụbụrụ ha, nke na -ebutekarị ihe mgbaàmà nke ọrịa dysfunction cognitive.
Na -enyere aka ịchịkwa ọbara mgbali na ọkwa shuga
Ọtụtụ nchọpụta egosila ịdị irè nke oriri ugu ma na -eme kwa ụbọchị maka nhazi ọbara mgbali elu na hyperglycemia.[4] Na mgbakwunye, ugu nwere obere kalori ma na -enyekarị mmetụta dị mma nke afọ ojuju, yabụ a na -atụ aro ya nke ọma maka nri ezubere iji felata. Maka nke a, nkịta nwere ike rie ugu, ọkachasị ndị a chọpụtara na ọ nwere ọbara mgbali elu, ọrịa shuga na/ma ọ bụ oke ibu iji kwalite njikwa ibu dị mma yana ịchịkwa ọkwa glucose na kọlestrọl, n'okpuru nduzi nke onye na -agwọ ọrịa anụmanụ.
Njirimara Mkpụrụ ugu
Mkpụrụ ugu bụ otu n'ime ọgwụgwọ kacha mma eke maka nkịta na -agbada. Na mgbakwunye, ha bara ọgaranya na mineral dị ka magnesium, nke na -arụ ọrụ dị ka onye na -echebe obi na prostate, yana zinc, nke na -enyere aka iwusi sistemụ autoimmune ike ma nwee mmetụta dị mma na ọnọdụ, na -enyere aka igbochi ma gwọọ ịda mbà n'obi na site na oke ike ọgwụgwụ. Ọzọkwa, ụfọdụ ọmụmụ egosila mmetụta anticancer nke mịpụtara mkpụrụ ugu, ekele maka ịdị irè ya na igbochi uto mkpụrụ ndụ akpụ. [5]
Njirimara Mkpụrụ Pumpkin: Mkpụrụ ugu bụ otu n'ime ọgwụgwọ kacha mma sitere na nkịta. Na mgbakwunye, ha bara ọgaranya na mineral dị ka magnesium, nke na -arụ ọrụ dị ka onye na -echebe obi na prostate, yana zinc, nke na -enyere aka iwusi sistemụ autoimmune ike ma nwee mmetụta dị mma na ọnọdụ, na -enyere aka igbochi ma gwọọ ịda mbà n'obi. Na oke ike ọgwụgwụ. Ọzọkwa, ụfọdụ ọmụmụ egosila mmetụta anticancer nke mịpụtara mkpụrụ ugu, ekele maka ịdị irè ya na igbochi uto mkpụrụ ndụ etuto ahụ.[5]
Njirimara Ifuru ugu
Eziokwu ọzọ na -atọ ụtọ gbasara ugu bụ ọgwụ ọgwụ nke ifuru ya. Na mgbakwunye na enweghị sodium, abụba juru eju na carbohydrates, okooko ugu bara ụba na vitamin A (beta-carotene), C na B mgbagwoju anya, na-egosikwa ezigbo onyinye sitere na mineral ndị dị mkpa dịka calcium, potassium, iron, phosphorus na magnesium. Ihe mejupụtara ya na -eme ka ọ bụrụ mgbakwunye dị mma maka iwusi sistem ike, na -akpali mmepụta mkpụrụ ndụ ọbara ọcha, na ilekọta ahụike anya.[6] Agbanyeghị, ihe kacha pụta ìhè bụ mkpali nke imepụta enzymes nke, na mgbakwunye na antioxidants eke ha, na -enyere aka igbochi ịba ụba nke mkpụrụ ndụ kansa.
Dịka anyị hụla, enwere ọtụtụ uru n'inye ụmụ nkịta nkịta.
Otu esi akwadebe ugu maka nkịta
Ị maralarị na ị nwere ike inye nkịta ugu. Otu n'ime ajụjụ ndị nkuzi a na -ajụkarị bụ otu esi enye anụ ụlọ ha ugu ka ha were uru ya niile bara uru.
NDỊ ugu bred bụ nhọrọ kacha mma maka ụmụ nkịta, dị ka akwụkwọ nri ọhụrụ a siri sie ike nkịta ịgbari ma nwee ike bute ụfọdụ nsogbu nri, dị ka imepụta gas dị oke. Agbanyeghị, a ga -enyerịrị ya mgbe niile na -enweghị ogbugbo, nke nwere ike imerụ anụmanụ ndị a.
Ụzọ kachasị mfe na ahụike kachasị esi akwadebe ugu maka ezigbo enyi gị bụ ịme a ugu puree maka nkịta, onye nkwadebe ya na -achọ naanị isi nri na mmiri (na -enweghị nnu) wee were ndụdụ tee ya. Ịnwekwara ike ịgbakwunye ngaji nketurmeric tii iji mee ka puree bụrụ nri na-edozi ahụ, ebe mgbọrọgwụ a bụ ezigbo mgbakwunye eke, ekele maka mgbochi mkpali ya, nri nri, mgbochi kansa, antioxidant na mgbochi glycemic.
Na mgbakwunye, ịnwere ike ịgbakwunye ugu na -enweghị ngwụcha nke nri dị ụtọ ma dị ụtọ nke eji eme ụlọ iji mejuo nri ezigbo enyi gị, ma ọ bụ n'ụdị edo edo ma ọ bụ grated. Na PeritoAnimal, anyị nwere ọtụtụ echiche maka ntụ ọka achicha nkịta, otu n'ime ha bụ ugu.
nkịta na -ekwu ugu
Ebe ọ bụ na ajụjụ anyị na -aza bụ ma nkịta nwere ike iri ugu, anyị enweghị ike inye aka ịza ajụjụ na vidiyo ahụ bịara mara nke ọma na ịntanetị: nke nkịta na -ekwu ugu. E bipụtara na Febụwarị 2018, vidiyo "nwa nkịta na -ekwu okwu ugu" nwere ihe karịrị nde abụọ YouTube dị ka ede a.
Anyị na -etinye njikọ ka ị kirie ebe a na njedebe nke akụkọ a, na akụkụ Akwụkwọ Nsọ.
ego ugu maka nkịta
Dịka anyị hụgoro, ị ofụ ugu mgbe niile ma na -adabaghị adaba nwere ike ịbara ezigbo ndị enyi anyị uru, ọ bụrụhaala na anyị na -asọpụrụ oke nke a. oke nchekwa maka ahụ gị. Ọ bụ ezie na ugu abụghị otu n'ime nri ndị amachibidoro ma ọ bụ na -emerụ ahụ maka nkịta, ọ dị mkpa ịnye ezigbo ego dabere na nha na ịdị arọ nke nkịta iji zere mmetụta ọjọọ dị ka afọ ọsịsa n'ihi oke eriri afọ.
Na mkpokọta, ọ bụ ihe amamihe dị na ya ịkwanyere otu mkpụrụ kwa ụbọchị maka 1 kilogram nke nkịta. Agbanyeghị, ọ bụ ihe amamihe dị na ya mgbe niile ịkpọtụrụ onye na -agwọ ọrịa anụmanụ tupu ịgbakwunye nri ọhụrụ ma ọ bụ mgbakwunye na nri nkịta gị. Ọkachamara ga -enwe ike nye gị ndụmọdụ na usoro onunu na usoro nchịkwa kacha dabara adaba iji nweta mmetụta dị mma na ahụike ntutu gị, na -enweghị ihe ọghọm nke mmetụta ọjọọ.
Ma ugbua ị matara nkịta nwere ike iri ugu, na vidiyo na -esote ị nwere ike lelee ma nkịta nwere ike iri akwa ma ọ bụ na ọ gaghị eri:
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgụ akụkọ ndị ọzọ yiri ya Nkịta nwere ike iri ugu? - Uru na ego, anyị na -akwado ka ị banye na ngalaba nri nri anyị.